Du lịch nghỉ dưỡng (Resort tourism) là môn học thuộc kiến thức chuyên ngành. Nội dung kiến thức của môn học bao gồm các vấn đề về quản trị kinh doanh khu nghỉ dưỡng; các đặc điểm quản lý; quản trị chất lượng sản phẩm và dịch vụ; và hoạch định chiến lược kinh doanh hiệu quả cho khu nghỉ dưỡng.